Escarpat

ESTE TINTO DE CORTE MODERNO Y MUY PERSONAL ES FRUTO DEL COUPAGE DE UVAS CALLET Y SYRAH, QUE HAN FERMENTADO

EN DEPÓSITO DE HORMIGÓN Y ELABORADO MEDIANTE EL MÉTODO GRAVEDAD CON LEVADURAS INDÍGENAS.

Este tinto de corte moderno y muy personal es fruto del coupage de uvas Callet y Syrah, que han fermentado en depósito de

hormigón y elaborado mediante el método gravedad con levaduras indígenas.

Vino de color rubí pálido con aromas típicos de la callet como la ciruela, pero respaldado por los aromas florales de la syrah como la

violeta. En boca es un vino ligero y fresco, pero con la complejidad que aporta la crianza en robles francés.

Un vino ligero y elegante perfecto para acompañar con arroces y carnes suaves.

Contiene una graduación alcohólica de 12,5%.

La producción es de 3.000 botellas aproximadamente.